Name: Bolo de chocolate com calda quente
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de acúcar; 100 g de manteiga (com sal); 2 ovos; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de chá de água; 1 xícara de chá de açúcar; 6 colheres de sopa de chocolate em pó

@ Maycon Santos

@ Cristina Silva

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Por Wanda fernandes da costa saba kazak

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de chá de acúcar
100 g de manteiga (com sal)
2 ovos
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Separa as claras das gemas e bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo.
2
Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo.
3
Por último acrescente o fermento e as claras em neve.
4
Bata e reserve.
5
Unte uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo.
6
Calda:
Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhe até levantar fervura.
7
Jogue a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo.
8
Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos.
9
Fica divino.