Name: Bolo de Mandioca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 prato fundo de mandioca crua ralada; 1 pires de queijo ralado; 3 ovos; 1 colher de sopa bem cheia de manteiga; 1 pitada de sal; 2 xícaras de chá de leite; 12 colher sopa de fermento em pó

Bolo de Mandioca

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

1 prato fundo de mandioca crua ralada
1 pires de queijo ralado
3 ovos
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de leite
12 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
No liquidificador bata os ovos, em seguida acrescente os outros ingredientes.
2
Bata novamente até ficar bem misturado.
3
Despeje na forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.