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Creme de palmito com alho poró
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5 / 5 (8 avaliações)
Ver todos os 6 comentários
Creme de palmito com alho poró@ Rosi Martins
Creme de palmito com alho poró@ Cássio Tavares
Creme de palmito com alho poró@ Mi Urayama
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Creme de palmito com alho poró
Creme de palmito com alho poró
Creme de palmito com alho poró
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F
Por Fabiane Brasil

Ingredientes (10 porções)

  • palmito1 vidro de palmito
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 colher sobremesa de amido de milho
  • leite1/2 copo de leite
  • 1 alho poró cortado em rodelas finas
  • cebola1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alhos grandes amassados
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar 2 cilindros de palmito e reservar.

  2. 2

    Doure o alho e a cebola em um pouco de azeite extra virgem, bater no liquidificador o restante do palmito com a água, o creme de leite, o leite e o amido de milho e colocar na panela junto com a cebola e o alho já dourados, mexer até engrossar.

  3. 3

    Colocar o palmito picado e o alho poró, acretar o sal e deixar ferver em fogo baixo por cinco minutos - mexendo de vez em quando para não agarrar no fundo.

  4. 4

    Servir quente e se quiser pode colocar um pouco de salsinha picadinha na hora de servir.

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Comentários

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H
Hiandra
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Acabou no mesmo dia! Muito bom.
T
Thiago_Araujo_de_Assis
Ao invés do amido use sopa creme de cebola o.dobro.da porção , fica fantastico !!!
A
Alexandre Chacon
A agua pra bater no liquidificador é a água que vem Com palmito ????
L
Liliane Tasselli
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Muito bom, fiz, mas não como uma sopa, e sim como um creme. Bati no liquidificador 4 talos de palmito, o resto eu piquei e coloquei no creme. Fia arroz e filet de frango e coloquei o creme em cima, a família adorou, obrigada pela dica.
Felipe Gallão
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Essa receita fica fantástica! Ralei um pouco de mussarela e parmesão e coloquei em cima e deixei gratinando. Ficou ainda melhor. Recomendo. Bom prato!
F
Fabiane Brasil
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Uma delícia e muito fácil de fazer.