30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de picadinhos de carne (de sua preferência)
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1/2 kg de picadinhos de linguiça
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1/2 kg de coração
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3 aipins
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os picadinhos de carne, corações e a linguiça na grelha, temperados com sal a gosto, até grelhar bem.
- 2
Corte a cebola, o pimentão e o alho.
- 3
O aipim e a batatinha corte em bloquinhos, e frite no fogo (se preferir pode ser na grelha também, só que demora mais).
- 4
Assim que as carnes estiverem no ponto, despeje a cebola, o alho e o pimentão na grelha, misturando tudo.
- 5
O aipim e a batata, depois que fritos despeje na grelha, para pegar o molhinho da mistura.
- 6
Coloque um pouco de óleo, assim a mistura fica molhadinha.
- 7
Faça um arroz e frite uma batatas, para juntar com a mista grelhada.
