Name: Salada Panache
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 pés de alface; 4 tomates pequenos; 1 abacaxi pequeno; 2 maçãs verdes; 2 laranjas; 1 melão pequeno; 150 g de creme de leite; 100 g de maionese; Molho de pimenta; Hortelã; Sal; Pimenta-do-reino; Suco de 1 limão

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Por Glaucia

Ingredientes (4 porções)

2 pés de alface
4 tomates pequenos
1 abacaxi pequeno
2 maçãs verdes
2 laranjas
1 melão pequeno
150 g de creme de leite
100 g de maionese
Molho de pimenta
Hortelã
Sal
Pimenta-do-reino
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Preparar cada fruta separadamente.
2
Descascar e cortar e cortar em cubos o abacaxi, as maçãs verdes e o melão.
3
Cortar as laranjas em fatias e o tamate em quadrado pequenos.
4
Regar as frutas com o suco do limão.
5
Forrar uma saladeira com as folhas de alface.
6
Colocar no centro as frutas e salpicar com as folhas de hortelã picadinhas.
7
Numa tigela, misturar o creme de leite e a maionese, firmando a mistura com um pouco de suco de laranja.
8
Temperar com sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta e misturar tudo muito bem.
9
Colocar algumas colheres desse molho na salada, servir o restante do molho numa saladeira.