Blog TudoGostoso
Blog
  • Receitas favoritas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 massa de cuscuz
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tomate picadinho sem sementes
  • 1 pimentão picadinho
  • 2 sardinha enlatada com oléo
  • 1 calabresa
  • 200 g de carne de sertão
  • 1 colher de margarina
  • Coentro a gosto
  • 300 ml de água
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Pegue um recipiente e coloque a massa do cuscuz e sal a gosto, misture e molhe a massa com água.
  2. Deixe descansar por 5 minutos.
  3. Coloque no cuscuzeiro 200 ml de água, coloque a grade do cuscuzeiro e leve a massa molhada para cozinhar.
  4. Quando estiver cheirando já pode desligar.
  5. Em uma frigideira coloque 1 colher de margarina e frite a carne de sertão.
  6. Quando estiver quase frita coloque a calabresa, depois acrescente a cebola e deixe-a dourar.
  7. Coloque o tomate, o pimentão, o coentro, coloque a sardinha com óleo de 1 das latas.
  8. Esfarele o cuscuz e misture ao molho.

PELA WEB

Comentários

  • Posso colocar na forma untada?

  • Adorei! Vou fazer sempre. So não coloquei as sardinhas. Add um pouquinho de sazón. Ficou deliciosamente divino!

  • Acabei de fazer essa receita de cuscuz temperado. Ficou delicioso!!!!

  • Eu amo essa Receita! mas eu não uso a sardinha, e acrescento ovo cozido e cortado em cubinhos no lugar. Fica uma delícia!

Ver mais