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Frango assado ao molho de cebola da vovó Leôncia
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Por Esther Pereira

Ingredientes (5 porções)

  • limão2 limões
  • 1 vidro de maioneze Hellmann's
  • 1 pote de creme de cebola pronto
  • 4 laranjas ou
  • vinho brancoVinho branco
  • óleo1/2 xícara de óleo ou azeite
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire toda a pele do frango.

  2. 2

    Lavar com limão e água.

  3. 3

    Misturar 1 pitada de sal com maionese e lambuzar o frango na maionese.

  4. 4

    Colocar os pedaços de frangos na assadeira.

  5. 5

    Pulverizar com creme de cebola (1 pote de creme de cebola prepara até 2 frangos).

  6. 6

    Pulverizar com óleo.

  7. 7

    Levar ao forno quente.

  8. 8

    Deixar até que fique dourado, virar os pedaços de frango de 10 em 10 minutos, até ambas as partes ficarem douradas.

  9. 9

    Após dourado retirar a assadeira do forno, expremer as 4 laranjas e despejar sobre o frango, voltar novamente ao forno novamente e deixar por mais 10 minutos.

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