40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de filé de merluza cozido e picado
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1 lata de milho
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400 ml de leite de coco
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4 colheres de sopa de azeite
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4 colheres de sopa de farinha de trigo
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Sal
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Nozmoscada
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Molho de tomate a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, a farinha, o azeite, o sal e a nozmoscada. Em uma travessa coloque uma camada do creme, os pedaços de merluza, cubra com o creme.
- 2
Em um forno pré-aquecido, deixe até dourar, cerca de 30 minutos.
- 3
Depois de pronto acrescente o molho de tomate à gosto, preferencialmente uma fina camada.