Name: Enroladinho de presunto e queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de massa para pastel tamanho médio de 400 g; 300 g de presunto; 300 g de queijo prato; 1 cebola grande; 1 copo de requeijão; 1 pacote de queijo ralado parmesão; 1 lata de extrato de tomate; 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina sem sal; 3 xícaras de água; 2 colheres de sopa de óleo

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de massa para pastel tamanho médio de 400 g
300 g de presunto
300 g de queijo prato
1 cebola grande
1 copo de requeijão
1 pacote de queijo ralado parmesão
1 lata de extrato de tomate
1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina sem sal
3 xícaras de água
2 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a cebola bem picadinha e doure na panela.
2
Despeje a lata de extrato de tomate e a água e deixe ferver uns 5 minutos, ou até ficar consistente, desligue e reserve.
3
Pegue um refratário de vidro ou uma forma quadrada grande e unte com manteiga ou margarina de preferência sem sal.
4
Pegue a massa de pastel e recheie com uma fatia de queijo e uma de presunto, fazendo um enroladinho e colocando na forma.
5
Depois despeje o molho, o requeijão e cubra com queijo ralado.
6
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
7
Depois é só saborear.