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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de patinho moído
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ovo
  • 2 batatas pequenas
  • 1 colher de margarina
  • 200 ml de leite
  • Azeitona
  • 2 fatias de queijo
  • 1 fatia de presunto
  • 2 colheres de óleo de soja
  • Maionese

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne moída com a sopa de cebola e o ovo, reserve.
  2. Cozinhe as batatas e amasse-as, em uma panela derreta a margarina e misture as batatas mexendo, acrescente o leite e mexa até que forme um purê.
  3. Abra a carne temperada sobre uma mesa, forrada com papel filme, recheie com o purê de batatas, azeitonas, queijo e presunto cortados miudinhos, feche a carne formando um bolão.
  4. Coloque em uma assadeira untada com óleo de soja ou azeite e leve para assar no forno à 250°, durante 30 minutos.

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