45min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de carne em peça (cupim ou coxão mole)
- 1 cabeça de rebollho pequeno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite na panela de pressão com o alho, a cebola picadas e dourar junto com a carne.
- 2
Depois de dourado coloque agua até cobrir totalmente e carne, junto com o caldo de carne e salsinha, deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Tire a pressão da panela e acrescente a cenoura e a batata.
- 4
Acrescente um pouco de água se necessário, deixe cozinhar por 15 minutos.
