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Rocambole super fácil de liquidificador
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Avatar de Vanessa Tuler
Por Vanessa Tuler

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g margarina (tablete)
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos.

  2. 2

    Acrescente o açúcar, a farinha e bata para agregar.

  3. 3

    Por último, coloque o fermento e bata rapidamente.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Unte uma assadeira (40x30 cm) com toda a margarina, espalhando bem.

  6. 6

    Despeje o leite condensado em fio, cobrindo toda a margarina.

  7. 7

    Despeje a massa do liquidificador, cobrido todo o leite condensado.

  8. 8

    Leve ao forno (não pré-aqueça), temperatura média (180ºC), por cerca de 20 minutos, ou até que doure levemente.

  9. 9

    Deve ficar clarinho.

  10. 10

    Desenforme sobre um pano de prato polvilhado com açúcar e enrole.

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