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Bolo de cerveja
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Avatar de Jaqueline Campos
Por Jaqueline Campos

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • açúcar300 g de açúcar
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • ovo6 ovos
  • 1 xícara de cerveja caracu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Batas as claras em neve e junte as gemas, bata muito bem.

  2. 2

    Junte o açúcar e a manteiga.

  3. 3

    Continue a bater, junte a farinha apenas misturando bem, por fim a cerveja.

  4. 4

    Bata rápido.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Depois de assado e frio corte ao meio e recheie com goiabada derretida.

  7. 7

    Polvilhe com açúcar e canela.

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