20min
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola média ralada
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2 dentes de alho amassados
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50 g de queijo parmesao ralado
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 kg de batata amassada
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300 ml de leite
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Sal e cheiro verde a gosto
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1 kg de camarão
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Massa de tomate ou molho de tomate pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho na manteiga, junte as batatas amassadas, ovo batido, o leite e o queijo, tempere com o sal e reserve.
- 2
Prepare o camarão ao seu modo, acrescente o molho de tomate e o que mais quiser (cebola, azeitona, palmito, ervilha).
- 3
Em um refratário untado com manteiga coloque metade da massa da batata e por cima o molho de camarão, por último o restante da massa de batatas, o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
