Name: Rocambole de carne delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 cebola grande; Tempero verde a gosto; Sal a gosto; 6 fatias queijo mussarela; 6 fatias de presunto; 3 ovos cozidos; Óleo para untar

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1 cebola grande
Tempero verde a gosto
Sal a gosto
6 fatias queijo mussarela
6 fatias de presunto
3 ovos cozidos
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a carne moída, a cebola picada, tempero verde e o sal, reserve e deixe descansar por 10 minutos.
2
Abra esta mistura em um pano de prato limpo como se fosse uma massa, molhe as mãos com água para não grudar.
3
Coloque as fatias de queijo, presunto e os ovos fatiados e comece a enrolar como se fosse um rocambole.
4
Coloque em uma assadeira e por cima um pouco de óleo para não ficar seco.
5
Asse em fogo alto cerca de 1 hora.
6
Sirva acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.