Ingredientes (15 porções)
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Creme
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Modo de preparo
- 1
Batas as gemas, coloque 1 colher de água morna de cada vez.
- 2
Depois adicione apenas 1 xícara de açúcar e continue batendo até formar um creme claro.
- 3
Bata separadamente as claras em neve, coloque o restante do áçucar.
- 4
Misture os cremes.
- 5
Peneire a farinha de trigo, o fermento royal e o chocolate em pó, logo depois adicione ao creme.
- 6
Depois de bem batido, coloque para assar em 2 formas iguais.
- 7
Creme:
Bata o açúcar com a margarina até formar um creme claro.
- 8
Adicione o creme de leite sem o soro, logo após adicione as claras em neve com 4 colheres de açúcar.
- 9
Montagem:
Corte o bolo ao meio (em 4 partes iguais).
- 10
Entre as parte coloque o creme claro, deixe uma parte para colocar chocolate em pó para a cobertura.
- 11
Para cobrir a torta use o restante do creme com o chocolate em pó.
- 12
Adicione chocolate granulado por último.
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