30min
Por Emerson correa
Ingredientes (30 porções)
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2 pães franceses ralados ou bem esfarelados
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Suco de 1 limão ou 4 colheres de vinagre
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Tempero completo e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes e misture com as mãos fazendo uma massa.
- 2
Faça bolinhas pequenas com a palma das mãos e modele com os dedos.
- 3
Arrume as bolinhas da massa no fundo de uma panela sem que uma toque na outra (dessa forma as almôndegas ficarão mais bonitas).
- 4
Coloque óleo até cobrir e leve ao fogo alto, deixe fritar e sirva ainda quente.
- 5
Com a mesma massa você pode fazer hamburguer.
- 6
É só achatar as bolinhas e fritar na sua chapa.
