45min
Por Vânia Carla Mello de Albernaz
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira coloque primeiro as batatas cortadas em rodelas (2 cm).
- 2
Distribua os filés já temperados.
- 3
Coloque por cima as azeitonas, o tomate, o coentro, pimentão e a cebola.
- 4
Por último despeje o azeite.
- 5
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Sirva com arroz e salada de alface.
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