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Bombocado de coco
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Por Aprendiz

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ovo8 ovos
  • coco ralado200 g de coco ralado ou em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve, adicione as gemas (uma de cada vez) e o leite condensado.

  2. 2

    Por último, acrescente o coco, sem bater.

  3. 3

    Asse em forma untada, em forno preaquecido, moderado, até que fique dourado.

  4. 4

    A massa depois de assada, fica um pouco úmida.

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