Name: Bolo esponja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos/claras em neve; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha; 1 xícara de leite; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de sopa de farinha

Bolo esponja

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Por Marcia Inocencio

Ingredientes (12 porções)

4 ovos/claras em neve
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha
1 xícara de leite
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sopa de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme clarinho.
2
Adicione a farinha alternada com o leite, misture a baunilha.
3
Acrescente as claras levemente e depois o fermento coloque em forma untada e polvilhada, em forno pré-aquecido, por 40 minutos.