1h
Por Marciléia
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
1 xícara de tomate picadinho em cubos
-
1 xícara de queijo minas (branco) picadinho em cubos
-
1/2 cebola média cortada em cubos descansada na água por uns 5 minutinhos
-
1/2 maço de rúcula cortado em tirinhas
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve para ferver a água, despeje sobre o trigo ainda fervendo.
- 2
Deixe descansar até que esfrie.
- 3
Misture então os demais ingredientes.
- 4
Sirva frio.
- 5
É um prato muito gostoso de se comer no verão.
Veja também…
Salada de triguilho (trigo para quibe) e legumes
Salada de triguilho com uvas secas
