10min
Ingredientes
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1 kg de sobrecoxas de frango (sem pele e sem osso)
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3 dentes de alho
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3 folhas de louro
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¼ xícara (chá) de vinagre
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sal
Frango
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1 colher (sopa) de óleo
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2 cebolas
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2 tomates
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½ xícara (chá) de cheiro verde picado
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1 colher (sopa) de orégano
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½ litro de caldo de galinha
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Pimenta calabresa seca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar o frango com alho, vinagre, louro e sal e deixe no tempero por 1 hora.
- 2
Aqueça o óleo e doure o frango. Enquanto isso, em uma vasilha, misture a cebola, tomates, cheiro verde, orégano e junte ao frango da panela e o caldo de galinha. Tempere com pimenta. Feche a panela e cozinhe por 10 minutos, depois de abrir fervura. Sirva com batatas bolinha.



