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Hambúrguer de Peixe com Salsaretti Light
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4.3 / 5 (12 avaliações)
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Hambúrguer de Peixe com Salsaretti Light@ TudoGostoso
Hambúrguer de Peixe com Salsaretti Light@ Paula Beghelli
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Hambúrguer de Peixe com Salsaretti Light
Hambúrguer de Peixe com Salsaretti Light
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • 500g de peixe (cação ou badejo)
  • clara de ovo1 clara
  • 8 fatias de pão de forma light sem casca
  • TEMPERO PRONTO PARA AVES, PEIXES, LEGUMES E SALADAS ETTI
  • 1 lata de SALSARETTI LIGHT
  • salsaSalsinha picada
  • azeite de oliva extravirgemAzeite de oliva para untar

Maionese de Alho (opcional)

  • maionese1 xícara (chá) de maionese light
  • alho2 dentes de alho
  • limãoSuco de 1 limão
  • azeite1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de MOLHO DE MOSTARDA ETTI

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hamburger:

    Bata no processador o peixe até que fique bem moído.

  2. 2

    Em uma vasilha, misture o peixe moído aos demais ingredientes.

  3. 3

    Leve a geladeira por 30 minutos.

  4. 4

    Modele os hambúrgueres e leve ao forno médio (180ºC) em uma assadeira untada com o azeite e coberta com papel alumínio por aproximadamente de 15 a 20 minutos.

  5. 5

    Sirva a seguir acompanhado da maionese de alho.

  6. 6

    Maionese de Alho:

    Amasse os dentes de alho e, com uma colher, misture o restante dos ingredientes até obter uma mistura.

  7. 7

    Sirva acompanhando o hambúrguer.

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Informações adicionais

Rendimento: 6 porções de 280kcal cada

Créditos: Etti

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