30min
Ingredientes (6 porções)
- Filet de peixe da sua preferência
- Banana prata madura dura
Creme de leite Óleo para fritura Alho Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempera o peixe com sal e alho em pasta e deixa descansar por 30 minutos.
- 2
Corte a banana em fatias verticais frita e reserve.
- 3
Frite o peixe depois desfia.
- 4
Em uma forma marinex dispõe o peixe e a banana em camadas (peixe mais banana
- 5
termina com peixe). Cobre tudo com o creme de leite e leva ao forno para gratinar.
- 6
Serve com arroz branco e berinjela agridoce.
- 7
Bom apetite.