Name: Refresco de inhame
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras de chá de água; 1/2 xícara de chá de erva cidreira; 1 e 1/2 xícaras de chá de inhame; 1/2 xícara de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de aveia; 1/2 limão

Refresco de inhame

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Por Pamela cristina gaudencio

Ingredientes (5 porções)

2 1/2 xícaras de chá de água
1/2 xícara de chá de erva cidreira
1 e 1/2 xícaras de chá de inhame
1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de aveia
1/2 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Faça um chá com a erva.
2
Coe e deixe esfriar.
3
Cozinhe o inhame até ficar macio.
4
Bata no liquidificador o chá com o inhame cozido e acrescente o açúcar, a aveia e o suco de limão.
5
Se desejar acrescente mais açúcar.
6
Sirva gelado.