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Lombinhos de pescada à Lina
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L
Por Lina Pereira

Ingredientes (3 porções)

  • 6 lombinhos de pescada sem pele
  • camarão cinza12 camarões grandinhos
  • alho4 dentes de alho picados
  • 1/2 copinho de vinho branco
  • folha de louro1 folha de louro
  • Coentros picados
  • azeiteAzeite
  • salSal
  • pimentaPimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque num tabuleiro para ir ao forno os lombinhos de pescada, a folha de louro, por cima os alhos picados, os coentros.

  2. 2

    Coloque 2 camarões em cima de cada lombinho de pescada, regue com o vinho branco, um pouco de azeite, sal e pimenta a gosto.

  3. 3

    Leve ao forno por cerca de 180º durante 20 a 30 minutos.

  4. 4

    Acompanha-se com um arroz branco e salada.

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