Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
- 1
Limpe bem o frango e coloque em uma vasilha grande.
- 2
Tempere o frango com alho e shoyu, fure bem o frango para entrar o shoyu e reserve.
- 3
Pique a cebola em cubinhos, a cebolinha e o gengibre, um pedacinhoo bem pequeno só para dar sabor.
- 4
Em uma panela de pressão coloque óleo, deixe esquentar, coloque a cebola e o gengibre e deixe fritar até começar a estourar.
- 5
Junte a cebolinha e deixe fritar mas um pouco, adicione o frango que está no shoyu e feche a panela.
- 6
Deixe na pressão por uns 5 minutos, abra a panela para ver se está cozido.
- 7
Deixe cozinhar sem a tampa, se desejar que fique com o caldinho grosso pegue 1 colher de maisena e coloque em 1 xícara de shoyu e junte na panela, deixe sem a tampa mexendo para não grudar.
- 8
Se desejar cozinhe umas batatas e corte em fatias para comer com arroz e o frango.
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