30min
Ingredientes (4 porções)
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100 g de postas de dourado
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200 g de camarão
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200 g de lula
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6 siris inteiros ou 1 pacote de carne de siri
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1 pacote de mexilhão
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1 kg de polvo
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1 pacote de molho de tomate
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1 vidro de leite de coco
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3 dentes de alho amassados
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1 cebola picada
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1 ramo de coentro
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de barro grande e funda faça o refogado (alho, cebola, sal e coentro).
- 2
Após lavar todos os frutos do mar, colocá-los na panela e por o molho de tomate e o leite de coco, sal e pimenta a gosto.
- 3
Tampar a panela e deixar cozinhar por 15 minutos.
- 4
Servir com arroz branco e pirão.