Name: Torta creme de morango
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada; 4 a 6 colheres de manteiga ou margarina sem sal; 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 2 latas de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 pote (200g) de iogurte natural; 1 pacote de suco em pó sabor morango (preferencialmente Tang); Chantilly pronto e morangos frescos partidos ao meio para decorar

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
4 a 6 colheres de manteiga ou margarina sem sal
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 lata de creme de leite sem soro

Recheio

2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pote (200g) de iogurte natural
1 pacote de suco em pó sabor morango (preferencialmente Tang)

Opcional

Chantilly pronto e morangos frescos partidos ao meio para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Massa:
Misture com os dedos a margarina/manteiga à farinha.
2
Adicione o creme de leite aos poucos, e por fim o fermento em pó, até obter massa homogênea e lisa.
3
Coloque a massa em uma bacia coberta com pano levemente umedecido e leve à geladeira por 30 minutos.
4
Em seguida, espalhar a massa nas laterais e fundo de uma fôrma média, de fundo removível.
5
Faça pequenos furos na massa já espalhada, com o auxílio de um garfo, leve ao forno pré-aquecido à 180ºC, até dourar a massa.
6
Recheio:
Leve todos os ingredientes à batedeira até obter um creme consistente.
7
Despeje o creme na massa já fria e leve à geladeira até o recheio obter consistência semelhante à de petit suisse.
8
Se preferir, decore com chantilly e morangos.