3h
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite de vaca (use a lata de leite condensado por medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo, até engrossar, mexendo sempre.
- 2
Retire do fogo e coloque em um pirex, deixe esfriar.
- 3
Faça a gelatina conforme a embalagem, leve à geladeira.
- 4
Deixe tomar consistência de clara de ovo.
- 5
Enquanto isso bata as claras em ponto de neve dura, acrescente as colheres de açúcar, e aos poucos a gelatina que já deverá ter a forma de clara, misture na batedeira batendo lentamente.
- 6
Coloque por cima do outro creme já pronto e leve à geladeira, por umas 2 horas aproximadamente.
