1h
Ingredientes (15 porções)
- 1 Kg de cupim em peça com pouca gordura
1 cebola 4 cenouras 3 pimentões 2 tomates Cebolinha e salsa a gosto 250 g de bacon em fatias 100 g de mussarela em fatias 150 g de mussarela em cubos Sal a gosto Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o cupim.
- 2
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
- 3
Coloque 100 g de bacon e reserve os outras 150g, coloque só a mussarela em cubos, reserve as fatias.
- 4
Recheie o cupim e regue bem com azeite.
- 5
Coloque as fatias de bacon e mussarela.
- 6
Cubra com papel alumínio, deixe descansar por 24 horas na geladeira.
- 7
No outro dia leve pra assar em forno pré-aquecido.