1h
Ingredientes (5 porções)
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500 g de filé de merluza
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Gergelim sem casca
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Outros temperos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de peixe, com o limão, o sal, a pimenta e outros temperos que goste de usar para peixes, deixe no tempero por 30 minutos.
- 2
Em um prato coloque mais ou menos duas colheres de azeite, unte o peixe neste azeite e em seguida passe no gergelim, faça isso com todos os filés, coloque-os delicadamente em um prato.
- 3
Grelhar em aparelho de grill (como uma sanduícheira), o gergelim estando dourado, está pronto.
- 4
Fica muito bom acompanhado de uma salada verde, como alface.
- 5
É um prato muito fácil de fazer, mas depois de pronto tem uma aparência e um sabor sofisticado.
