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Vídeo sugerido Massa super rápida de pizza crocante
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1h
Ingredientes (64 porções)
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15 g de fermento
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10 g de sal
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1 xícara de chá de óleo
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1 kg de farinha
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3 xícaras de chá de água
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Bananas fatiadas
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Leite condensado
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Barra de chocolate derretido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento seco em um pouco de farinha de trigo, reserve.
- 2
Coloque o sal, o óleo o azeite e a água na batedeira planetária e adicione a farinha de trigo e a mistura do fermento.
- 3
Deixe bater bem quando notar que a massa está com aspecto de um mingau até ficar bem lisa, depois acrescente o restante da farinha de trigo até a massa soltar do fundo da batedeira.
- 4
Divida a massa em 8 partes, deixe crescer.
- 5
Depois abra a massa em formato de disco distribuindo as bananas, coloque no forno até a massa dourar.
- 6
Retire do forno, regue com leite condensado e chocolate derretido.
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