Name: Pizza de chocolate com banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 64 porções
Ingredients: 15 g de fermento; 10 g de sal; 1 xícara de chá de óleo; 1 kg de farinha; 3 xícaras de chá de água; Bananas fatiadas; Leite condensado; Barra de chocolate derretido

Ingredientes (64 porções)

15 g de fermento
10 g de sal
1 xícara de chá de óleo
1 kg de farinha
3 xícaras de chá de água
Bananas fatiadas
Leite condensado
Barra de chocolate derretido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o fermento seco em um pouco de farinha de trigo, reserve.
2
Coloque o sal, o óleo o azeite e a água na batedeira planetária e adicione a farinha de trigo e a mistura do fermento.
3
Deixe bater bem quando notar que a massa está com aspecto de um mingau até ficar bem lisa, depois acrescente o restante da farinha de trigo até a massa soltar do fundo da batedeira.
4
Divida a massa em 8 partes, deixe crescer.
5
Depois abra a massa em formato de disco distribuindo as bananas, coloque no forno até a massa dourar.
6
Retire do forno, regue com leite condensado e chocolate derretido.