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Fricassê de frango
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Fricassê de frango@ Luciana Cardoso Felix
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A
Por Ariane

Ingredientes (6 porções)

  • pão de formaPão de forma sem casca
  • frango1/2 kg de frango picado
  • leite1 litro de leite
  • 1 caixinha de creme de leite ou requeijão
  • queijo200 g de queijo
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma e coloque uma camada de pão.

  2. 2

    Tempere o frango e frite, quando estiver no ponto coloque o leite, separe 1 copo e coloque 1 colher de trigo e mexa bem.

  3. 3

    Misture com o leite na panela para ajudar a engrossar o molho.

  4. 4

    Coloque sobre o pão todo o frango e sobre o frango coloque o queijo.

  5. 5

    Em cima do queijo coloque o creme de leite (ou requeijão).

  6. 6

    Leve ao forno até que derreta o queijo.

  7. 7

    Retire do forno e coloque a batata palha.

  8. 8

    Para acompanhar pode ser apenas um arroz e uma salada.

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