45min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de bife de alcatra ou contra filé cortado em tiras
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1 garrafa de cerveja preta sem gelo
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque a carne cortada em tiras, misture o creme de cebola e tempere com sal e pimenta a gosto, reserve.
- 2
Em uma panela de pressão coloque 1 colher de óleo e frite a cebola, coloque a carne já temperada e mexa sempre.
- 3
Quando começar a grudar no fundo da panela, coloque a cerveja preta, mexa um pouco e coloque na pressão por 45 minutos.
- 4
Depois de pronto sirva com arroz branco e batatas fritas.
