Name: Torta seca de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 colheres bem cheias de margarina; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos; 1 copo americano de leite; 10 bananas mais ou menos; Coco ralado

Ingredientes (25 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres bem cheias de margarina
1 colher de fermento em pó
3 ovos
1 copo americano de leite
10 bananas mais ou menos
Coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os 4 primeiros ingredientes, fica como uma farofa.
2
Coloque metade da farofa em uma assadeira untada, cobrir com rodelas de bananas.
3
Coloque o restante da farofa e aperte bem.
4
Bata no liquidificador os ovos e o leite, regue a farofa.
5
Leve para assar mais ou menos uns 40 minutos, depois de assado polvilhe açúcar, coco ralado e leite.
6
Volte ao forno desligado.