1h 30min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
-
50 g de uva passa escura sem semente
-
250 g de pernil de porco cozido e desfiado
-
-
-
-
-
-
4 bananas nanica cortadas em rodelas
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz normalmente, até ficar bem soltinho e reserve.
- 2
Em uma outra panela, coloque a mateiga, cebola, a uva passa, a carne de porco, o frango, o presunto, a salsinha e tempere com o sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Mexa bem, até incorporar bem todos os ingredientes, por uns 2 minutos, reserve.
- 4
Em uma outra vasilha, misture o arroz juntamente com esses outros ingredientes e por último, adicione a banana e misture tudo muito bem.
- 5
Coloque o arroz já todo temperado em uma forma, pode ser de alumínio, espalhe bem e coloque o queijo por sobre o arroz até cobrir tudo.
- 6
Leve ao forno por pelo menos 25 minutos.
- 7
Sirva quente.
Veja também…
Arroz de forno super-rápido
Arroz de forno à parmegiana
Arroz de forno rápido
Arroz de forno da Valéria
Arroz de Forno
Arroz de forno com frango e requeijão
Arroz de forno preguiçoso
Arroz de forno com carne moída
