Name: Hamburgão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; Cebola; Tempero a gosto; Salsinha; Cebolinha verde; 150 g de queijo mussarela; 150 g de presunto; 2 tomates maduros; Orégano; Farinha de rosca

Ingredientes (4 porções)

1 kg de carne moída
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Cebola
Tempero a gosto
Salsinha
Cebolinha verde
150 g de queijo mussarela
150 g de presunto
2 tomates maduros
Orégano
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a carne moída em um recipiente e adicione a farinha de rosca, a cebola, salsinha, a cebolinha, cortadas miudinhas e o tempero.
2
Misture tudo até agregar todos os ingredientes.
3
Reserve.
4
Abra a mistura da carne em formato de bifes e recheie com presunto, queijo, tomate e por cima orégano.
5
Abra novamente outro bife e coloque por cima do outro recheado.
6
Aperte as bordas.
7
Passe no leite em temperatura ambiente e passe na farinha de rosca e leve para fritar em óleo não muito quente.
8
Servir com arroz branco.