1h 30min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (4 porções)
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Orégano sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave muito bem as batatas.
- 2
Faça um corte nas batatas cruas na horizontal.
- 3
Retire a polpa deixando fino porem firme sem furar.
- 4
Polvilhe sal e reserve.
- 5
Numa tigela misture os ingredientes do recheio.
- 6
Recheie as batatas e polvilhe queijo ralado.
- 7
Coloque num refratario untado com azeite.
- 8
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- 9
Retire o papel e deixe até dourar.
- 10
Retire do forno e sirva imediatamente.
- 11
Use a polpa retirada para uma outra receita.
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