20min
Ingredientes (6 porções)
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Pedaços pequenos de abacaxi (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, no fogo baixo, coloque 1 colher (sopa) de margarina, 1 lata de leite condensado e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, mexa sem parar até dar o ponto de brigadeiro.
- 2
Acrescente o chocolate granulado (opcional).
- 3
Derrame em um refratário, preferencialmente de vidro, e espalhe por toda a lateral do mesmo. Reserve.
- 4
Em seguida, em outra panela, coloque 1 colher (sopa) de margarina e 1 lata de leite condensado, mexa sem parar em fogo baixo até dar ponto de beijinho.
- 5
Acrescente o coco ralado.
- 6
Espalhe no refratário por cima do brigadeiro e reserve.
- 7
Prepare a gelatina de abacaxi e misture com os pedaços do abacaxi cortado.
- 8
Espalhe por cima do beijinho. Reserve.
- 9
Deixe na geladeira por mais ou menos 3 horas. Sirva gelado.
