Name: Pudim de maçã
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 maçãs; 1 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado); 1 colher de chá de canela em pó; 4 ovos; 2 fatias de pão de forma

Pudim de maçã

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@ Fatima lopes

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Por Fatima lopes

Ingredientes (8 porções)

3 maçãs
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
1 colher de chá de canela em pó
4 ovos
2 fatias de pão de forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo para caramelizar a forma.
2
Descasque as maçãs e reserve a casca.
3
Pique 2 maçãs em fatias, arrume-as no fundo da forma.
4
Pique uma maçã e coloque no liquidificador, junto com as cascas, os ovos, canela, o leite, o leite condensado e o pão.
5
Bata tudo e despeje na forma, com cuidado.
6
Asse no forno em banho-maria por 45 minutos.