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Pudim de maçã
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@ Fatima lopes
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Por Fatima lopes

Ingredientes (8 porções)

  • maçã3 maçãs
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
  • canela em pó1 colher de chá de canela em pó
  • ovo4 ovos
  • pão de forma2 fatias de pão de forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo para caramelizar a forma.

  2. 2

    Descasque as maçãs e reserve a casca.

  3. 3

    Pique 2 maçãs em fatias, arrume-as no fundo da forma.

  4. 4

    Pique uma maçã e coloque no liquidificador, junto com as cascas, os ovos, canela, o leite, o leite condensado e o pão.

  5. 5

    Bata tudo e despeje na forma, com cuidado.

  6. 6

    Asse no forno em banho-maria por 45 minutos.

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