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Bolinho de carne com sobras de arroz

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída (acém, músculo ou patinho)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de arroz cozido e triturado no liquidificador ou processador
  • 1/3 xícara de bacon picado
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture bem todos os ingredientes.
  2. Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.
  3. Escorra em papel absorvente e sirva.

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