Name: Bolinho de carne com sobras de arroz
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de carne moída (acém, músculo ou patinho); 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 ovos; 2 xícaras de arroz cozido e triturado no liquidificador ou processador; 1/3 xícara de bacon picado; Cheiro verde picado a gosto; Sal e pimenta a gosto

Bolinho de carne com sobras de arroz

Comente esta receita

Imprimir

Por Luciana Kremes

Ingredientes (30 porções)

500 g de carne moída (acém, músculo ou patinho)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 ovos
2 xícaras de arroz cozido e triturado no liquidificador ou processador
1/3 xícara de bacon picado
Cheiro verde picado a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela misture bem todos os ingredientes.
2
Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.
3
Escorra em papel absorvente e sirva.