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Kafta de frango
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E
Por ELLEN

Ingredientes (3 porções)

  • filé de frango1/2 kg de filé de frango
  • manteiga2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de pimenta síria ou se preferir pimenta-do-reino
  • amido de milho1 colher de amido de milho
  • cebola1/2 cebola ralada
  • alho1 dente de alho amassado
  • Cominho, hortelã e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe os filés de frango no processador e adicione os temperos e o amido de milho. Misture bem até dar liga.

  2. 2

    Faça pequenos bolinhos em formato de quibe.

  3. 3

    Aqueça a manteiga e frite em fogo brando até dourar.

  4. 4

    Sirva acompanhado de tabule ou salada de sua preferência.

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