Name: Batata polonesa gratinada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 400 g de mussarela ralada; 2 ovos; 1 lata de creme de leite; 1/2 lata de leite; 100 g de queijo ralado; 1/2 colher de chá de sal; 4 colheres de sopa de margarina (não light)

Batata polonesa gratinada

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@ Bruno Vasquez

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Por Karina Ferraresi

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batata
400 g de mussarela ralada
2 ovos
1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite
100 g de queijo ralado
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de margarina (não light)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas.
2
Após cozidas, coloques em um refratário médio.
3
Derreta a margarina e despeje por cima das batatas, depois coloque a mussarela ralada.
4
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje por cima da mussarela ralada.
5
Leve para gratinar/dourar.