Name: Bolinho de milho com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 lata de milho em conserva; 1 caldo de carne; 2 xícaras de leite; 100 g de margarina; 2 xícaras de farinha de trigo; Sal a gosto; 200 g de queijo ou mussarela em pedacinhos

Bolinho de milho com queijo

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@ Marianna

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Por Lucia

Ingredientes (40 porções)

1 lata de milho em conserva
1 caldo de carne
2 xícaras de leite
100 g de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
200 g de queijo ou mussarela em pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o milho e os líquidos no liquidificador.
2
Despeje em uma panela e leve ao fogo até ferver.
3
Quando levantar fervura por a farinha e mexer bem, tire da panela e sove bem a massa, cuidado para não queimar a mão.
4
Faça o bolinho e rechei com queijo ou mussarela.