1h
Por Agnes andrade roseiro
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de filé de merluza (congelado) temperado a gosto
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1 lata de tarantella
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira ou refratária grande.
- 2
Arrume os filés de merluza ainda cru.
- 3
Reserve.
- 4
Bata no liquidificador a tarantella, o leite de coco.
- 5
Acrescente o creme de leite e bata rapidamente.
- 6
Tempere com sal a gosto.
- 7
Despeje esse molho sobre os filés de merluza.
- 8
Acrescente as folhas de manjericão e leve ao forno para cozinhar por cerca de 30 minutos.
- 9
Sirva quente, acompanhado com arroz branco e salada verde.
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