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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 maçãs verdes, ácidas
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 pitada de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Descasque as maçãs , retire as sementes e corte-as em pedaços pequenos.
  2. Leve ao fogo para cozinhar.
  3. Depois de cozidas passe-as por peneira, acrescente o açúcar, as raspas e volte ao fogo, mexendo sempre, até ferver.
  4. Retire do fogo, junte o creme de leite, misture bem e sirva.

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