5min
Por Rosane
Ingredientes (30 porções)
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Erva finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, colocando o azeite até endurecer a maionese.
- 2
Depois da salsicha cozida corte em pedaços e coloque no liquidificador.
- 3
Acrescente a cebola, o alho, o tempero verde, as ervas finas, a pimenta e o sal, tudo a gosto, por último 1 pitada de nozmoscada, bata tudo novamente.
- 4
Tire e coloque em uma tigela e sirva.
Informações adicionais
Atenção: se a maionese ficar muito dura não faz mal, como vai bater os ingredientes no liquidificador, dê uma parada e mexa com uma colher até misturar bem. Se ficar muito mole coloque depois que o patê esteja pronto uns 20 minutos no congelador. Essa receita pode ser feita com carne cozida, carne defumada, frango, atum ou sardinha ou só legumes.
