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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 copo e 1/2 de arroz
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo e 1/2 de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Colocar o arroz de molho no dia anterior.
  2. Depois do arroz escorrido, colocar no liquidificador junto com os ovos, o leite e o óleo, bater bem.
  3. Depois colocar os ingredientes restantes e misturar mais um pouco.
  4. Despeje em uma forma untada, polvilhe coco ralado e coloque no forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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