Name: Torta de chocolate e nozes da Dona Ruth
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó (meio amargo); 1 xícara e 1/2 de nozes; 200 g de manteiga sem sal; 1 pacote (200g) de bolacha de maizena; 1 cálice de licor de cacau ou chocolate; 1 lata de leite condensado; 4 ovos inteiros; 1 lata de creme de leite sem soro; 150 g de chocolate meio amargo

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 de chocolate em pó (meio amargo)
1 xícara e 1/2 de nozes
200 g de manteiga sem sal
1 pacote (200g) de bolacha de maizena
1 cálice de licor de cacau ou chocolate
1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros

Cobertura

1 lata de creme de leite sem soro
150 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Amasse as bolachas (como farofa) e reserve.
2
Amasse as nozes (como farofa mas deixando pequenos pedaços) e reserve.
3
Em uma vasilha misture todos os ingredientes mexendo bem.
4
Unte uma forma com um pouco de manteiga e despeje toda a mistura, cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 8 horas.
5
Durante esse período faça sua cobertura.
6
Cobertura:
Derreta o chocolate meio amargo em banhomaria e acresente aos poucos o creme de leite sem soro.
7
Reserve e deixe esfriar.
8
Passadas as 8 horas, retire do congelador, se quiser pode retirar da forma ou servir na própria.
9
Cubra a torta com a cobertura e leve novamente ao congelador por mais 8 horas.